Um golinho de vinho, se lhe agrada

Pedir as dicas de vinho ao Luiz acabou transformando um encontro de amigos que harmonizam tudo muito bem com refrigerantes em um jantar com algumas responsabilidades. Trocamos os copos pelas taças e aguçamos nossas curiosidades e paladares pensando no que teríamos pela frente.

A boa pedida da noite era um fondue com base de queijo gruyère e um de chocolate, para a sobremesa. As indicações foram um branco – não devemos temer nem menosprezá-los – e um Porto. Quebramos um pouco o protocolo e compramos também um tinto para bater com o queijo.

E assim desenrolou-se a noite, entre suspiros de agrado e caretas de reprovação:

Usei uma receita básica para o fondue, que não é uma coisa que exija muitos segredos, com pão italiano, filão e ciabatta. O primeiro a ser desarrolhado foi o branco, Alamos Chardonnay, safra 2006 (Mistral). Para quem pensa que os brancos são levinhos, bem a cara de “lançamentos em livrarias chiques”, esse é uma surpresa. É bem intenso, casou perfeitamente com o gruyère. Aplaudido!

Terminada essa rodada, fomos para o tinto (sugestão minha, não culpem o Horta!), um Isla Negra, safra 2006, com 85% de Syrah e 15% de Cabernet Sauvignon (Enoteca Fasano). Com a boca e papilas limpas, ele é suave, bastante frutado, puxando para o cassis e com linda cor vermelho rubi, aveludada. Depois do queijo, ficou bastante adstringente, merecendo uma discreta careta.

Quando os pães acabaram e enxergamos o fundo da panela, partimos para o de chocolate, feito com barras de 70% de cacau e uma pitada de “ao leite”. Hora do convidado mais ousado e difícil de encontrar, um Porto Niepoort. Mais adocicado, com notas (finos que somos!) de frutas secas e especiarias. Ficou saboroso com nossa sobremesa, cada um com seu espaço merecido, sem concorrência. Mas tomamos pouco, porque gente leiga acha que Porto é pra ser apreciado em pequenos goles sorvidos de tacinhas miúdas.

Um sucesso! Será a rendição de jovens da geração “de cola não alcoólica” ao mundo do “mosto de uvas viníferas fermentado, com duração indefinida"?

*Publicado originalmente no Glupt!, de Luiz Horta.

No dia em que o cinema morreu...

Ciao, Antonioni.
Farväl, Bergman.

...I started singing bye-bye...

Depressão pós-parto

Novas homes no iG.

Aguarde na linha um instante, por favor

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Sinais sonoros direto do além.

D-tox

Quero colocar fogo em meu guarda-roupa, passar a, finalmente, andar pelado e enterrar a Juliana Imai junto com o Gianfranco Ferré.

Vai passar.

Auto-estima? É para os fracos.

Para aplacar minha infinita tristeza com o fim de Siri e Alemão, um elogio simpático. De Flávia Durante, no Blah Blah Blog:

“SPFW
São Paulo Fashion Week é igual ao Oscar e Copa do Mundo. O povo fala mal mas adora dar pelo menos uma olhadinha...Bom, eu adoro o tema e acompanho tudo. Mas não dá pra deixar de rir com alguns momentos V.A. Pra se divertir com os exageros e gafes dê um pulo no Vodca Barata, no Papel Pop e no Blog de Moda, que estão fazendo uma cobertura super bem-humorada do evento.
Postado por Flávia Durante às 01:15 1 comentários”

De Bean, no Trash it Up:

"Os queridos do Sampaist Mayara, LucasOf e Lígia estão lá 24h/7 e fazendo um blog incrível. Absurdinho, olha só."

Diálogos sem voz (a.k.a. Afiando as facas)

Das conversas com Luiz Horta pelo messenger, com o nick “Nasci para ter um açougue em um bairro calmo”:

Luiz diz:
oi lucas

Lucasof [SPFW] - Nasci para ter um açougue num bairro calmo. diz:
Olá

Luiz diz:
açougue de boa carne?

Lucasof [SPFW] - Nasci para ter um açougue num bairro calmo. diz:
Esteja certo q sim!

Luiz diz:
manda um bife de chorizo aqui pra mim

Lucasof [SPFW] - Nasci para ter um açougue num bairro calmo. diz:
E seria um mestre em cortes

Luiz diz:
olha

Lucasof [SPFW] - Nasci para ter um açougue num bairro calmo. diz:
É pra já, chefia

Luiz diz:
pode dar dinheiro

Luiz diz:
eu nasci para morar no bairro calmo com um bom açougue
(...)
Luiz diz:
bom spwf! cambio e desligo. quero tambem meio quilo de alcatra, sem contrapeso.

PS: Nunca forneça sua senha ou o número do cartão de crédito em uma conversa de mensagem instantânea.

Justa causa dissimulada. Ou customizada.

Como diria Paula Balsinelli, amiga – grande amiga – e mentora dos jogos de xadrez da vida, quem inventou a moda (e o poema) é idiota. Da parte do poema eu discordo, da outra, depois de quatro dias confinado na Bienal, já não sei mais.

Além de agüentar vaidades, banalidades, senilidades, sensibilidades, má educação, pressão, falta de noção, ainda tenho que ouvir que meu chefe quer muitos biquínis na home de nossa página especial e ver o cofrinho de nosso ombudsman – que como disse Tutty Vasques, parece ser vestido pela filha do Dunga - em visita ao nosso lounge.

Acho que vou escrever para ele dizendo que apelar por cliques é triste e antiético e para meu chefe dizendo que é feio homens usarem cintura muito baixa e camisa muito alta e justa com barriga.

E gente que não veio, não viu e quer contar e comer de colher. E palpitar. E diminuir.

Sim, péssimo humor. E ainda terei que pagar a conta do meu celular.

Mas gostando muito de trabalhar com os outros peões, tanto do conteúdo quanto do estúdio, dando um duro danado e fazendo um bonito trabalho.

Nada mais gostoso que um Bubaloo banana...

Depois de um tour latino-americano com os quatro do Minhocão - Lemp (o homem que vai onde a notícia está e crítico musical), Fountains (a sensatez rock´n roll), Lucasof (o Censo) e Yaya (a caçula mimada que faz cara de dó e intérprete com pigarro) e muitas horas – muitas – acampado em aeroportos, voltei com minha gripe para terras brasileiras e fui direto para a Bienal, acompanhar o SPFW.

Hotsite: http://www.moda.ig.com.br/especial/
Blog: http://moda.blig.ig.com.br/

Espero sobreviver e poder retomar, um dia, os post freqüentes aqui. Saudades de blogar para mim, por nada de mais.

Relendo

"Fico imaginando uma porção de garotinhos brincando de alguma coisa num enorme campo de centeio, e ninguém por perto. E eu fico na beirada de um precipício maluco. Sabe o que eu tenho de fazer? Tenho que agarrar todo mundo que vai cair no abismo. Quer dizer, se um deles começar a correr sem olhar onde está indo, eu tenho que aparecer de algum canto e agarrar o garoto. Só isso que eu queria fazer o dia todo. Ia ser o apanhador no campo de centeio. Sei que é maluquice..."

O Apanhador no Campo de Centeio - J. D. Sallinger

E nunca quis matar ninguém depois.

Eu e Lynch, Lynch e eu

Embora ele tenha feito dois filmes que gosto muito - mato quem pensar que um deles é Mulholland Dr. -, continuo com sérios problemas de relacionamento com David Lynch. Mas não posso negar sua genialidade. Pena que eu não entendo.

"Quando comecei a meditar tinha uma fúria dentro de mim e eu a descontava em minha primeira esposa. Depois de duas sessões de meditação, a fúria foi embora."
David Lynch, diretor de cinema americano, recomendando a meditação para acabar com a violência nas escolas de seu país

IN Revista Veja, edição 2007, 9 de maio de 2007

They could not take your pride

Depois dos vários debates comigo mesmo sobre Borat, humor, riso por obrigação e Banzé no Oeste, agora é a vez de índios, negros e mídia.

Essa questão já me assolava quando eu trabalhava com o Chaparro e, em seu site, discutíamos coisas assim, principalmente na seção Foco na Foto. Somou-se a isso o fato dos índios da tribo seminole, nos EUA, terem comprado a rede Hard Rock. Depois ouvi a declaração que se os americanos tomaram as terras dos índios – incluindo Manhattan - eles iriam comprar tudo de volta, cassino por cassino.

Neurônio vai, neurônio volta, li no ombudsman da Folha uma crítica ao infográfico que fizeram para ilustrar o “massacre na Virgínia”, no qual mostraram um homem com feições de negro, embora já soubessem com certeza que o atirador era sul-coreano.

Explodo em blog, um pouco tardiamente, depois de um encontro com Bob Butler, editor da rádio KCBS de São Francisco e diretor da Associação Nacional dos Jornalistas Negros nos Estados Unidos (NABJ), e Mary Kim Titla, a primeira repórter de origem indígena do Arizona, na Casa do Saber.

Passada a estranheza com os copos tão pequenos de café que temos no Brasil, os dois abriram uma discussão sobre esse tema que parte da idéia que o jornalismo é declaradamente racista.

A maneira como os segmentos sociais são tratados na mídia dependem também da inserção desses grupos nas redações. A presença – ou ausência – deles é refletida no jornalismo que é produzido.

Se comentamos a ida de Heraldo Pereira para a bancada do Jornal Nacional, imagino o impacto de um Xavante trabalhando na televisão. As faculdades não preparam profissionais para trabalhar e discutir esse tema. As famílias também não. A educação de base, tampouco. Saída para um cenário assim?

Complexo agir na mídia. Por isso, falar com uma só voz é muito importante. Encontrar e divulgar histórias que não sejam só de sangue, fontes de diferentes etnias para histórias boas, não utilizá-las apenas como ilustração para crimes e massacres.

É mais fácil agir nos anunciantes. Eles hoje têm políticas rígidas sobre diversidade, não porque sejam bons, mas porque sabem trabalhar o valor, o alcance e a inserção de suas marcas no mercado. Uma porta de entrada, uma troca, uma voz alta para a busca de objetivo difícil com caminho áspero.

E discutir. Talvez não Malcom X, nem Martin Luther King. Mas nunca mais Jim Crow, Black Codes ou Emmet Till. Compartilhar experiências pode não ser o segredo para a solução, mas com certeza pode fazer diferença em mais um problema com origem na má educação e heranças torpes.

Para Rosa Parks, porque ainda temos um sonho, de um menino que trabalha em uma redação sem nenhum negro ou índio.

Salvo pelo Tremendão

Como disse Natasha, Helena falou bonitinho sobre nossa Virada Cultural. Vão lá ler! Ou aqui. Clique no aqui. Aqui!

Só acrescento que não tinha empanada no café da Pinacoteca, mas um show lá dentro fica bem louco. Batuque de branco é foda, o metrô é legal e voltar a pé pra casa sem blusa, com 19ºC, pode ser constipante. Bons amigos são sempre a melhor causa, o melhor programa, a melhor virada. E mais pontos para xixi, por favor. Quando é a próxima?

E espero que um programa tão bonito e bem aplicado não fique marcado pelo embate na Sé.

Senil

Construiu um mundo de idéias e vontades que assistiu, já com a vista meio turva, ir embora pelos antigos canos do esgoto e o vagaroso gotejar da bolsa suspensa.Acordou velho, sozinho, perguntando, pensando, ponderando. Franziu o canto da boca, sacudiu a cabeça de um lado para o outro, ainda um tanto zonzo, e concluiu que aquela era só outra vez, como as outras. Tomou um banho e seguiu para a vida...

...que não lhe cansa se sussurrar que o tempo, lugar comum, passa insuportavelmente rápido e não permite que corra paralelo, esperando fazer parte.

Marcha da Família com Deus pela Liberdade

Marcha para Jesus vetada na Paulista.

Resposta das cartas sobre a adolescência

Do Toques de Alma, da Adilia:

“O Lucas me manda um "Toques de Alma Teen" com dois artigos e uma tentativa de conciliação. Vinda de alguém mal-saído dessa "fase", faz a gente pensar e parece até provocação. Além de lanche, punições, discursos empoeirados e quadro-negro, quem sabe não estaria na hora de ressuscitar a poesia? Resolver, não sei se resolvia, mas chegamos num ponto onde nem sabemos direito quais são as perguntas certas, melhor mesmo deixar os poetas falarem por nós...”

Para mais, aqui.

Second Life

Enquanto isso, na internet:

"...sempre eu sou o idiota dualista q não sabe viver direito no mundo da fantasia e desfaz os sonhos da semana."

E no rádio do Cibié:
"...living is easy with eyes closed..."

Cartas sobre a adolescência

Sempre achei difícil - antes, durante ou agora, sofrivelmente depois dela - sintetizar a adolescência. Resumir em palavras os entraves com identidade, com caminhos, vontades, novidades e mudanças (ah, as mudanças...). As mais rebuscadas não serviam, porque deixavam tudo ainda mais complicado. E as simples não davam conta de tanta enormidade emaranhada de vida batendo taquicárdica.

Foi tropeçando nesse tempo, sempre marrento, teimoso e malcriado, que encontrei um pedaço de Neruda via Gustavo Ioschpe e Octavio Paz via meu irmão. Mudanças, identidade, rostos que não se reconhecem, estrangeiro em sua própria morada. Um tempo de suspensão numa existência que segue, em poucos e intensos anos, ondeando.

Os textos podem não iluminar ou tornar clarividente, mas é sempre reconfortante saber que, por mais que neguemos, algum adulto nos entende.

Depois, passado, “cambiamos y nunca más supimos quiénes éramos”.
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Adilia em férias, Lemp em férias. Novos canais, briefing, Sampaist, SPFW, editar canais, reunião, Sampaist, briefing, contratos, telefone, contas, SPFW, notas, novos canais.
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"(...) Es tarde, tarde. Y sigo. Sigo con un ejemplo
tras otro, sin saber cuál es la moraleja,
porque de tantas vidas que tuve estoy ausentey soy,
a la vez soy aquel hombre que fui."

Tal vez es éste el fin, la verdad misteriosa.

La vida, la continua sucesión de un vacío
que de día y de sombra llenaban esta copa
y el fulgor fue enterrado como un antiguo príncipe
en su propia mortaja de mineral enfermo,
hasta que tan tardíos ya somos, que no somos:
ser y no ser resultan ser la vida.

De lo que fui no tengo sino estas marcas crueles,
porque aquellos dolores confirman mi existencia."

No hay pura luz, de Pablo Neruda

O próximo livro que vou comprar é...

"Como os Pingüins me Ajudaram a Entender Deus – Pensamentos pós-modernos sobre espiritualidade", de Donald Miller.

Cadê?

Sim, a imagem sumiu. Volta logo mais, após solução de problemas técnicos.